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海南美食盘点
海南是一个著名的旅游城市,不仅有有名的旅游景点,也有自己特色的美食。那么,海南有什么好吃的呢?这里。小编就通过整理资料为大家整理推荐一些有名的当地美食,大家有机会去海南岛的时候可以亲身去体验一番。
文昌鸡
文昌鸡,海南四大名菜之一。
加积鸭
加积鸭,海南四大名菜之一。此菜皮白肉厚,香气诱人。佐料助味,清爽脆滑,耐人寻味。
东山羊
东山羊,海南四大名菜之一。
和乐蟹
和乐蟹,海南四大名菜之一。学名锯缘青蟹;别名虫寻、青蟹。
海南粉
海南粉是海南省最具特色的小吃。酸辣甜香,佐料丰富,味道极其鲜美欲,多吃而不腻。
抱罗粉
抱罗粉是海南文昌市的传统特色小吃,游客到海南必吃的特色美食小吃。
椰子饭
椰子饭又名椰子船,海南传统小吃。一种极为独特的食品,是由海南优质糯米、天然椰肉和椰汁一同蒸熟而成。
椰子糕
椰子糕,海南的特色糕点。用葡萄糖浆、白砂糖、鲜椰子汁、糯米纸原料精制而成。甜而不腻中夹着一丝丝韧劲,软软的、绵绵的,入口清爽,甜滑润喉。
椰丝糯米粑
椰丝糯米粑是海南省常见的小吃。糯米粉做皮,填以新鲜椰肉丝、芝麻、碾碎的炒花生、白糖等配成的馅,以椰子树叶包成5厘米左右大小的圆粑 ,蒸熟。
清补凉
清补凉是海南的特色美食,可以清热祛湿,润肺去燥。
糟粕醋
糟粕醋是海南省一种传统小吃,用酒糟发酵产生的酸醋作为汤料,外加蔬菜、海菜、动物内脏、脆骨、蚵类等做成的一种小吃。辅料配以辣椒、糖、蒜末等。
临高乳猪
临高乳猪是一道色香味俱全的海南名菜。它以皮脆、肉细、骨酥、味香而闻名,不管是烤、焖、炒、蒸都十分可口,但以烧烤最佳。
海南鲜鲍
南海鲜鲍是三亚十大名菜之一,用新鲜鲍鱼、葱、姜等材料烹饪而成。
海南芒果
三亚是我国唯一的热带地区,盛产芒果,因此芒果是海南的一大特产。
多文空心菜
多文空心菜是海南省临高县多文镇特产,海南名菜。
三色沙虫
三色沙虫是海南临高知名的小吃,把青红菜椒和沙虫放在一起爆炒,嫩滑脆爽,带有微辣味,口感上佳。味道鲜美,营养丰富,富含蛋白质、脂肪和钙、磷、铁等多种营养成分。
海南牛腩饭
海南牛腩饭,海南最早的套餐之一。
那大狗肉
那大狗肉是海南的一道特色美食,与四大名菜齐名。
海南还有其他好多好吃的,有机会大家可以自己去探究一番 海南行程推荐点我>>
图片来源网络
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