厦门美食推荐

    厦门是一个有魅力的城市，不仅仅有风景，也有美食。那么厦门有哪些好吃的呢？这里小编就为大家推荐一些，希望吃货们可以喜欢。

   沙茶面   

   沙茶面是起源于厦门的著名汤类面食小吃，在闽南、台湾、东南亚等地区都比较流行。

   厦门馅饼   

    厦门馅饼是厦门一大特产，分为甜饼和咸饼，口感香甜酥细、湿润冰凉、口味繁多。

   烧肉粽   

    烧肉粽起源于福建泉州，也是厦门特色名小吃，以香菇、虾米、芋头粒、栗子、猪肉(或鸡肉)、糯米 等为原料，香甜嫩滑，油润不腻。

   蚵仔煎   

    蚵仔煎，又叫海蛎煎，福建地区经典传统小吃之一，福建十大经典名菜之一，去厦门必吃美食之一。

   土笋冻   

    土笋冻是起源于福建泉州的一款特色传统风味小吃，由一种蠕虫熬制成胶质溶于水冷却成块状，再配以酱油、醋、蒜蓉等食用。

   扁食汤   

    扁食汤是厦门著名的传统小吃，北方人成为混沌，皮薄肉香，香软滑嫩，入口即化，汤鲜味美。

   麻糍   

    麻糍是闽南著名小吃，也是鼓浪屿的特产，福建人传统小吃，由糯米等食材制作而成。

   花生汤   

    花生汤发源于福建泉州，也是厦门传统名点之一，由花生、鸡蛋、白糖等做成，花生仁酥烂不碎，入口即化，汤色乳白，甘甜爽口，清甜爽口，滋补润肺。

   姜母鸭   

    姜母鸭是福建传统名小吃，能气血双补，又能滋阴降火。其中的药膳滋而不腻，温而不燥，适合于秋季和冬季食用。

   北仔饼   

    北仔饼是厦门地方小吃，源于北方的烧饼做法，后被厦门人加以改造。烤好后面皮酥脆，外焦里嫩，闻起来麦香扑鼻，吃的时候先把小饼横切一刀，用小勺塞入沙丁鱼罐头、肉松、贡糖（花生酥）、甜辣酱、腌的酸甜萝卜和芫荽等馅料。

   面线糊   

    面线糊是福建地区有名的风味小吃，由细面线、地瓜粉制作成。味道鲜美，清甜爽滑，具有闽南地方风味。

   炸五星   

    炸五香是厦门传统小吃，外观色泽赤褐色，鲜香酥脆，馅润滑甜美，热食味道尤佳，佐酒甚宜。

以上就是小编推荐的一些厦门美食，当然还有很多很多，其它的只有等您亲自去厦门探究了。

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